Carne macinata
Cappelletti emiliani
1,40€
Prosciutto crudo
Parmigiano
- PREPARAZIONE : Portare a bollore l’acqua e lasciare cuocere per 13/15 minuti
- CONSERVAZIONE : In frigorifero per massimo 3/4 giorni
- PORZIONE PER 1 PERSONA : 120 grammi
Cappelletti emiliani freschi ripieni con carne bovina macinata cotta, prosciutto crudo e parmigiano Reggiano
| Peso | 0.120 kg |
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Andrew –
Primo acquisto al pastificio Matricardi per me, e siamo rimasti pienamente soddisfatti tanto che, in seguito, ho provato anche i tortellini al prosciutto cotto e i pansotti fatti a mano cotto e ricotta. I cappelletti li ho trovati leggermente più pesanti rispetto ai tortellini, ma assolutamente buoni. Li ho cucinati in brodo di carne e hanno rispettato al minuto in tempi di cottura venendo belli al dente come piacciono a me.