Besciamella
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- INGREDIENTI : Semola di grano duro e acqua
- PREPARAZIONE : Portare a bollore l'acqua e lasciare cuocere per 12 minuti
- CONSERVAZIONE : In frigorifero per massimo 4/5 giorni
- PORZIONE PER 1 PERSONA : 150 grammi
- INGREDIENTI : Semola di grano duro e acqua
- PREPARAZIONE : Portare l'acqua a bollore quindi cuocere i cazzarielli per 15 minuti nell'acqua, scolarli e cuocerli 15 minuti con i fagioli
- CONSERVAZIONE : In frigorifero per massimo 4/5 giorni
- PORZIONE PER 1 PERSONA : 125 grammi
- INGREDIENTI : Farina e patate
- PREPARAZIONE : 1 minuto dopo essere salite a galla
- CONSERVAZIONE : In frigorifero per massimo 4/5 giorni
- PORZIONE PER 1 PERSONA : 250 grammi
Conchigliette tricolore – confezione da 500g
- INGREDIENTI : Semola di grano duro, uova, spinaci, pomodoro e acqua
- PREPARAZIONE : Portare a bollore l'acqua e lasciare cuocere per 6 minuti
- CONSERVAZIONE : 2 mesi
- SINGOLA PORZIONE : 100 grammi
- CONFEZIONE : 500 grammi (per 5 persone )
- INGREDIENTI : Semola di grano duro e acqua
- PREPARAZIONE : Portare a bollore l'acqua e lasciare cuocere per 10 minuti
- CONSERVAZIONE : In frigorifero per massimo 4/5 giorni
- PORZIONE PER 1 PERSONA : 150 grammi
Crepes ripiene besciamella, provola e cotto
Provola affumicata
Prosciutto cotto
- PREPARAZIONE : In forno preriscaldato a 180° per 15 minuti ricoperti di sugo abbondante
- CONSERVAZIONE : In frigorifero per massimo 2/3 giorni
- PORZIONE PER 1 PERSONA : 200 grammi ( 2 pezzi )
Crepes ripiene ricotta spinaci e fiordilatte
Ricotta Fresca
Spinaci
Fiordilatte
- PREPARAZIONE : In forno preriscaldato a 180° per 15 minuti ricoperti di sugo abbondante e liquido
- CONSERVAZIONE : In frigorifero per massimo 2/3 giorni
- PORZIONE PER 1 PERSONA : 200 grammi ( 2 pezzi )
- INGREDIENTI : Semola di grano duro e acqua
- PREPARAZIONE : Portare a bollore l'acqua e lasciare cuocere per 12 minuti
- CONSERVAZIONE : In frigorifero per massimo 4/5 giorni
- PORZIONE PER 1 PERSONA : 150 grammi
- INGREDIENTI : Semola di grano duro e acqua
- PREPARAZIONE : Portare a bollore l'acqua e lasciare cuocere per 12 minuti
- CONSERVAZIONE : In frigorifero per massimo 4/5 giorni
- PORZIONE PER 1 PERSONA : 150 grammi
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